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刀削面怎么做好吃?河南砂锅刀削面招商总部告诉您几种不同的吃法

作者:admin     发布日期: 2020-05-14     二维码分享

一碗刀削面倾诉人间美味,面条宽大,弹性劲道,让人回味无穷,你想做一碗好吃的刀削面吗?刀削面怎么做好吃?相信喜欢做饭的小伙伴们都是比较好奇的,河南砂锅刀削面招商总部告诉您几种刀削面不同的吃法:

一种:煮着吃

刀削面可以煮着吃,这也是见得比较多的一种吃法,刀削面之所以叫做刀削面是因为它是用刀片削出来的面条,厚薄均匀,味道劲道。
首先将刀削面放在煮沸的水中,然后煮两三分钟后盛出来,关于汤底,推荐比较鲜美或者是清淡的汤底,个人觉得面上来上一点点青菜叶子,加上一点点瘦肉丁是好的。

二种:炒着吃

这种需要先把刀削面清水煮到八成熟,然后用大火炒熟即可,这种主要是在于酱香味,所以建议调料加老干妈,或者是辣椒油,豆瓣酱之类的。配菜可以选择胡萝卜是,青菜,鸡蛋之类的,整个就是口感丰富,颜色多彩,非常具有食欲了!

河南砂锅刀削面招商

我们买的很多刀削面不是手工的,而是在网上或者超市买的那种包装袋装好的刀削面干面,这种应该怎么吃呢?

平时我就是一个比较喜欢吃面的,两人份的刀削面及各种调料包,面以及料包都没有破裂、渗漏的情况,及都是单独包装,比较卫生。

就个人观察面还是很好的,很有手工面的感觉,因为很喜欢吃面条,所以,家里也是经常做手工面的。可以看到有两包调味汁包,两包调味辣油包,两包调味芽菜包,量还是完全可以满足两人份用的。

马上忍不住下了一盒面,因为是宽面,所以还是需要多煮一会的。宽面多煮一会会比较好吃,面不太长,不容易粘在一起,这点比较好,大概煮5~7分钟就差不多了,放点葱蒜挺好看的。

关于刀削面的不同做法,你记下来了吗?学会了,就赶紧给自己的家人爱人做一碗刀削面吧,让他们来评一评你做的味道如何?

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